Przystawki

  • Focaccia

    rozmaryn / oliwa extra virgine / parmezan

  • Carpaccio

    polędwica wołowa / grana padano D.O.P/ sos musztardowo - miodowy / oliwa ziołowa / kapary / rukola / pieczywo

  • Burrata

    mix sałat / konfitura pomarańczowomusztardowa / pistacje / granat / wędzona sól maldon / oliwa ziołowa

  • Vitello Tonnato

    cielęcina sous-vide / sos kaparowo-tuńczykowy / bazylia / oliwa tymiankowa / pieprz czarny / grana padano D.O.P / pieczywo

  • Antipasti Misti

    mix sałat / burrata D.O.P / ser kozi /
    rostbef / Grana Padano D.O.P/
    ventricina / prosciutto crudo / karczochy / oliwki riviera drylowane / konfitura pomarańczowomusztardowa / prażone pistacje / pieczywo

  • Tatar Umami z siekanej polędwicy wołowej

    polędwica wołowa / mascarpone / suszone pomidory / oliwa truflowa / grana padano D.O.P / natka pietruszki / musztarda francuska / czarny pieprz / żel z kiszonych ogórków / pieczywo

Zupy

  • Krem pomidorowy

    pieczone pomidory malinowe / pomidory san marzano D.O.P / pesto bazyliowe / oliwa ziołowa / creme fraiche

  • Krem Green Plate

    cukinia / sałata lodowa / sałata rzymska / por, brokuł / zielona papryka słodka / roszponka / szpinak / skórka z limonki / creme fraiche z zieloną herbatą / grana padano D.O.P. z bazylią / oliwa miętowa

Sałaty

  • Klasyczny Cezar

    sałata rzymska / pierś z kurczaka / pomidorki koktajlowe / grzanki ziołowe / grana padano D.O.P / sos na bazie pasteryzowanych żółtek z anchois / pokruszony chips z prosciutto crudo D.O.P

  • Sałata z kozim serem

    ser kozi / mix sałat / mus truskawkowy / ogórek świeży / prażone płatki migdałków / granat / puder z białej czekolady z truflą / pieczywo

Dania główne

  • Karkówka Wieprzowa Sous Vide

    gnocchi rozmarynowe / kapusta włoska z wędzonym podgardlem / śliwka / koperek / chrzan

  • Kaczka Sous Vide

    filet z kaczki / gnocchi truflowe / coulis jeżynowo- jagodowy / oliwa tymiankowa / grana padano D.O.P / suma

  • Gnocchi truflowe

    śmietanka / grana padano D.O.P / oliwa truflowa / pasta truflowa / burrata / chips z prosciutto crudo / natka pietruszki

  • Gnocchi po Toskańsku

    śmietanka / filet kurczaka / pomidorki semi dry / szpinak / grana padano D.O.P / czosnek

  • Gnocchi Quatro Formaggi

    śmietanka / grana padano D.O.P / Peccorino D.O.P / ser kozi / gorgonzola / prażone pestki słonecznika / oliwa miętowa

Makarony

  • Spaghetti Aglio e Olio

    pasta fresca / chili / czosnek / pietruszka / świeżo mielony pieprz / bułka tarta / grana padano D.O.P/ oliwa extra virgin

  • Spaghetti Carbonara

    pasta fresca / wędzone podgardle / pasteryzowane żółtka / grana padano D.O.P/ peccorino D.O.P / świeżo mielony pieprz

  • Spaghetti Bolognese

    pasta fresca / wołowina / sos z pieczonych pomidorów malinowych / pomidory san marzano D.O.P. / czerwone wino / marchewka / cebula / czosnek / bazylia / tymianek / grana padano D.O.P

  • Spaghetti z Burratą

    pasta fresca / pomidory san marzano D.O.P / pomidorki semi dry / bazylia / oliwa extra virgin / grana padano D.O.P / czosnek / pistacje

  • Tagliatelle z polędwicą wołową

    pasta fresca / polędwica wołowa szalotka / pieczarki / pomidorki semi dry / śmietanka / natka pietruszki / grana padano D.O.P

  • Tagliatelle z kurczakiem

    pasta fresca / pierś z kurczaka / sos śmietanowo - limonkowy z porem / szpinak / czosnek / pomidorki koktajlowe / bazylia / grana padano D.O.P

  • Tagliatelle z krewetkami

    pasta fresca / krewetki (8 szt) / pomidory san marzano D.O.P / śmietanka / czosnek / chili / pietruszka / pomidorki koktajlowe

  • Fagotti z serem i gruszką

    śmietanka / gorgonzola / prażone płatki migdałków / rukola / grana padano D.O.P

  • Mezzelune z krewetkami i burratą

    śmietanka / puree z mango / por / jalapeno / pomidorki semi dry / różowy pieprz / imbir / wędzona słodka papryka / oliwa z kolendry

  • Cappellacci z kurkami i parmezanem

    sos śmietankowo koperkowy / puder z prawdziwków / koperek / coulis jeżynowo - jagodowe / oliwa z tymianku / grana padano D.O.P

  • Ravioli z kaczką

    śmietanka / musztarda francuska / żel pomarańczowo- imbirowy / natka pietruszki / puder z płatków róży / grana padano D.O.P / oliwa ziołowa

  • Quadroni z łososiem

    sos śmietankowo - koperkowy / czosnek / por / pomidorki koktajlowe / limonka / szpinak / Grana Padano D.O.P. / ikra z gromadnika

  • Tagliatelle Molto Verde

    Pasta fresca tagliatelle, śmietanka, pesto z czosnku niedźwiedziego, por, grillowana cukinia, blanszowany bób, gorgonzola D.O.P, grana padano D.O.P, pistacje, bazylia, oliwa mietowa.

Pizza Rossa

  • Pizza Marinara

    sos pomidorowy, czosnek, oliwa extra virgin, oregano

  • Pizza Margherita

    sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, bazylia, oliwa extra virgin, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Funghi e Cotto

    sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Salame

    sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli, bazylia, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Piccante

    sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Salame ventricina, jalapeno, bazylia, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Capricciosa

    sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, pieczarki, Prosciutto Cotto, karczochy, oliwki riviera drylowane, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Burrata

    sos pomidorowy, Burrata D.O.P., Prosciutto Crudo, suszone pomidory, roszponka, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Nduja

    sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, Nduja, creme fraiche, czerwona cebula, Grana Padano D.O.P.

Pizza Bianca

  • Pizza Cotto Creme

    creme fraiche, Prosciutto Cotto, Gorgonzola D.O.P., rozmaryn, Grana Padano D.O.P., oliwa extra virgin

  • Pizza Quattro Formaggi

    creme fraiche, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola D.O.P., Provolone, prażone pestki słonecznika, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Rostbef

    creme fraiche, rostbef, grillowana papryka, roszponka, karmelizowana cebula, Grana Padano D.O.P., aceto balsamico di modena IGP

Pizza Verde

  • Pizza Spinaci

    creme fraiche, pesto bazyliowe, Mozzarella Fior di Latte, świeży szpinak, suszone pomidory, prażone pestki słonecznika, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Verdure

    creme fraiche, pesto bazyliowe, Mozzarella Fior di Latte, czosnek, cukinia, grillowana papryka, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Gamberone

    creme fraiche, szpinak, Mozzarella Fior di Latte, czosnek, suszone pomidory, krewetki (5 szt.), bazylia, Grana Padano D.O.P.

Pizza Speciale

  • Pizza Boscaiola

    creme fraiche, creme z trufli, pieczarki, czosnek, rozmaryn, Provolone, Grana Padano D.O.P., Prosciutto Cotto

  • Pizza Crudo e Rucola

    sos pomidorowy, Mozzarella Fior di Latte, granat, rukola, Prosciutto Crudo, Grana Padano D.O.P., aceto balsamico di modena IGP

  • Pizza Lago Verde

    creme fraiche, krem green plate, grillowana cukinia, zielona papryka, por, czosnek, prażone płatki migdałów, Grana Padano D.O.P.

  • Pizza Granatto

    creme fraiche truflowy, Pancetta, czosnek, Provolone, rozmaryn, bazylia, Grana Padano D.O.P., granat, prażone płatki migdałów

Desery

  • Klasyczne tiramisu

    krem na bazie pasteryzowanych żółtek i mascarpone / Amaretto / espresso / savoiardi / gorzka czekolada / coulis jagodowo-jeżynowy

  • Creme Brulee

    żel pomarańczowo- imbirowy / oliwa miętowa

  • Cannoli

    krem z ricotty / skórka z pomarańczy i limonki / prawdziwa wanilia / mus truskawkowy / oliwa miętowa / pistacje / pianka z bergamotki / puder z płatków róży

Kids Menu

  • Krem pomidorowy z grzankami

  • Spaghetti Bolognese Kids

  • Gnocchi Kids

    masło / sos pomidorowy / Grana Padano D.O.P.

Napoje zimne

  • Fritz napój gazowany 0,2l

  • Lemoniada klasyczna 0,4l

  • Lemoniada o smaku czarnego bzu 0,4l

  • Coca - Cola 0,5l

  • Sprite 0,5l

  • Tymbark pomarańcza - brzoskwinia 0,5l

  • Herbalove 0,5l

Lunch Menu

Lunch menu dostępne od poniedziałku do piątku!
W poniedziałek w godzinach od 14:00 do 17:00, od wtorku do piątku w godzinach od 13:00 do 17:00!

  • Lunch'e dostępne są od wtorku do piątku

    Co poniedziałek wprowadzamy nowe Lunch Menu !!!